Żywność
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(52)
Forma i typ
Książki
(52)
Publikacje popularnonaukowe
(5)
Publikacje naukowe
(3)
Publikacje fachowe
(2)
Poradniki i przewodniki
(1)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Dostępność
dostępne
(45)
tylko na miejscu
(15)
wypożyczone
(4)
Placówka
Wypożyczalnia (ul. Siennieńska 54)
(21)
Czytelnia (ul. Siennieńska 54)
(15)
Filia nr 1
(8)
Filia nr 2
(1)
Filia nr 5
(3)
Autor
Kączkowski Jerzy
(4)
Halbański Maciej Erwin
(3)
Gawęcki Jan
(2)
Gertig Henryk
(2)
Jurczak Katarzyna
(2)
Molski Marcin
(2)
Nikonorow Maksym
(2)
Sikorski Zdzisław
(2)
Skrodzka Zdzisława
(2)
Szewczyński Jerzy
(2)
Badora Aleksandra
(1)
Barone Caterina
(1)
Bednarski Włodzimierz
(1)
Błaszczak Agnieszka (tłumacz)
(1)
Caparrós Martín (1957- )
(1)
Caruso Gabriella
(1)
Caruso Giorgia
(1)
Chmielowski Leszek
(1)
Czarnowska-Misztal Elżbieta
(1)
Delia Antonino Santi (1945- )
(1)
Doughty Louise (1963- )
(1)
Drewniak Emil
(1)
Drewniak Teresa
(1)
Eichler Anna
(1)
Eichler Wolfdietrich
(1)
Emsley John (1938- )
(1)
Fedko Krystyna
(1)
Gasik Anna
(1)
Gołembowicz Wacław
(1)
Grimm Hans-Ulrich
(1)
Grimm Hans-Ulrich (1955- )
(1)
Gumowska Irena
(1)
Jeszka Jan
(1)
Konarzewska Małgorzata
(1)
Korzycka-Iwanow Małgorzata
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta
(1)
Kunachowicz Hanna
(1)
Lada Ewa Hanna
(1)
Laganà Pasqualina
(1)
Ludwicki Marek
(1)
Ludwicki Michał
(1)
Markowska Justyna
(1)
Mazurkiewicz Eugeniusz
(1)
Mazzù Francesco
(1)
Melcarne Lucia
(1)
Mossor-Pietraszewska Teresa
(1)
Ners Anna
(1)
Parisi Salvatore (1970- )
(1)
Pałacha Zbigniew
(1)
Piechocka Małgorzata
(1)
Piechocki Wiesław
(1)
Pijanowski Eugeniusz
(1)
Pilz Herbert
(1)
Pokora Mirosław
(1)
Repsa Arnold
(1)
Samosiej Katarzyna
(1)
Sikora Tadeusz
(1)
Sikorski Zdzisław Edmund
(1)
Sitkiewicz Iwona
(1)
Sojkin Bogdan
(1)
Szafrańska-Brandt Marta
(1)
Szczepańska Anna
(1)
Szwajcer Piotr (1959- )
(1)
Turlejska Halina
(1)
Urząd Komitetu Integracji Europejskiej. O co pytamy najczęściej
(1)
Wojciechowski Paweł (prawo)
(1)
Woldańska-Płocińska Aleksandra
(1)
Woźniak Leszek (1955- )
(1)
Zaleski Stanisław Józef
(1)
Zalewski Stanisław
(1)
Zielonka Barbara
(1)
Złotorzycka Jadwiga
(1)
Świderski Franciszek
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(4)
2010 - 2019
(11)
2000 - 2009
(11)
1990 - 1999
(4)
1980 - 1989
(19)
Okres powstania dzieła
2001-
(8)
Kraj wydania
Polska
(52)
Język
polski
(52)
Odbiorca
Dzieci
(2)
0-5 lat
(1)
18+
(1)
6-8 lat
(1)
Dorośli
(1)
Prawnicy
(1)
Szkoły wyższe
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Literatura angielska
(1)
Temat
Literatura młodzieżowa polska
(2892)
Polska
(2391)
Literatura polska
(2263)
Literatura dziecięca polska
(2233)
Kobieta
(1898)
Żywność
(-)
Pamiętniki polskie
(1754)
Literatura młodzieżowa
(1347)
Rodzina
(1040)
Księgozbiór regionalny
(917)
Tajemnica
(899)
Literatura wojenna
(870)
Przyjaźń
(844)
Miłość
(822)
Publicystyka polska
(794)
Wojsko
(711)
Dramat polski
(707)
Wojna 1939-1945 r.
(702)
Historia
(675)
II wojna światowa (1939-1945)
(639)
Literatura dziecięca
(631)
Relacje międzyludzkie
(613)
Książki stare
(587)
Poezja polska
(587)
Zabójstwo
(587)
Literatura
(563)
Śledztwo i dochodzenie
(535)
Warszawa
(515)
Lektura
(513)
Filozofia
(512)
Biblioterapia
(497)
Sztuka
(494)
Wojna
(488)
Żydzi
(473)
Nastolatki
(435)
Zwierzęta
(423)
Język polski
(420)
Policjanci
(415)
Kultura
(414)
Życie codzienne
(394)
Podręczniki akademickie
(391)
Rodzeństwo
(389)
Uczucia
(386)
Podróże
(369)
Dzieci
(366)
Literatura grozy
(366)
Sekrety rodzinne
(357)
Reportaż polski
(353)
Dziewczęta
(346)
Małżeństwo
(343)
Magia
(340)
Biografie
(338)
Język angielski
(315)
Osoby zaginione
(311)
Trudne sytuacje życiowe
(309)
Wydawnictwa popularne
(306)
Encyklopedia
(291)
Pisarze polscy
(291)
Wybory życiowe
(286)
Satyra polska
(284)
Relacja romantyczna
(266)
Fizyka
(265)
Malarstwo
(260)
Dziecko
(253)
Polityka
(249)
Religia
(249)
Władcy
(245)
Architektura
(234)
Arystokracja
(232)
Matki i córki
(232)
Teatr
(230)
Przestępczość zorganizowana
(229)
Polityka międzynarodowa
(219)
Dziennikarze
(217)
Polacy za granicą
(213)
Boże Narodzenie
(206)
Teatr polski
(206)
Niemcy
(202)
Nauka
(201)
Matematyka
(200)
Szkice literackie polskie
(200)
Politycy
(195)
Seryjni zabójcy
(195)
Zemsta
(192)
Poszukiwania zaginionych
(188)
Ruch oporu
(188)
Film
(187)
Psychologia
(187)
Armia Krajowa
(186)
Uprowadzenie
(186)
Lekarze
(185)
Młodzież
(185)
Listy polskie
(182)
Stany Zjednoczone
(176)
Unia Europejska
(176)
Muzyka
(174)
Uczniowie
(170)
Prywatni detektywi
(165)
Socjologia
(162)
Opowiadanie polskie
(161)
Historia Polski
(160)
Temat: czas
2001-
(3)
Temat: miejsce
Polska
(2)
Europa
(1)
Indonezja
(1)
Gatunek
Opracowanie
(2)
Praca zbiorowa
(2)
Publikacje dla dzieci
(2)
Książka obrazkowa
(1)
Materiały pomocnicze
(1)
Monografia
(1)
Poradnik
(1)
Powieść
(1)
Reportaż argentyński
(1)
Thriller
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
(2)
Biologia
(1)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Historia
(1)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
Zarządzanie i marketing
(1)
52 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 5
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 KP (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 6 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1979. - 388, [2] s. : il., tab., wykr. ; 24 cm.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia (ul. Siennieńska 54)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 57 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 13 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2002. - 431, [1] s. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie)
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia (ul. Siennieńska 54)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W/57 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 7 popr.*. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1982. - 394 s. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie)
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 11
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 8 zmienione. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1987. - 385, [3] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie)
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia (ul. Siennieńska 54)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 57 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia (ul. Siennieńska 54)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M/6 (1 egz.)
Filia nr 7
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia (ul. Siennieńska 54)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C/M/64 (1 egz.)
Czytelnia - Filia nr 1
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
System prawa żywnościowego / Małgorzata Korzycka, Paweł Wojciechowski. - Stan prawny na 1 lutego 2017 r. - Warszawa : Wolters Kluwer, 2017. - 573 strony : ilustracje ; 25 cm.
Pierwsze w polskiej literaturze, tak szerokie i pogłębione, opracowanie prawa żywnościowego, nowej dziedziny prawa znajdującej się w toku wyodrębniania.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia (ul. Siennieńska 54)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W/34 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważniejszych elementów produkcji spożywczej. Publikacja omawia zagrożenia chemiczne, mające wpływ na produkty spożywcze z perspektywy mikrobiologii. Są one wynikiem oddziaływania dodatków do żywności, zanieczyszczeń pochodzących od materiałów do pakowania, substancji chemicznych wykorzystywanych w systemach czyszczących oraz toksyn mikrobiologicznych. Wszystkie zagadnienia przedstawione są na przykładach i dotyczą m.in. histaminy w rybach i produktach rybnych, toksyn biologicznych i przyczyn ich występowania, czynników wpływających na powstawanie biofilmów i strategii kontrolnych oraz zagrożeń ze strony Escherichia coli. Książka jest adresowana do chemików, mikrobiologów, technologów żywności, przedstawicieli zawodów medycznych oraz weterynarzy.[www.azymut.pl]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia (ul. Siennieńska 54)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C/5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 11
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338 (1 egz.)
Filia nr 11
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 33 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowoczesna kosmetologia. [T.] 1. Detoksykacja, dieta, ruch / Marcin Molski. - Warszawa : PWN, 2015. - XIV, [2], 399, [1] s., [8] s. tabl. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 11
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowoczesna kosmetologia. [T.] 2. Kosmetyki, zabiegi, suplementy / Marcin Molski. - Warszawa : PWN, 2015. - XIV, [2], 305, [3] s., [10] s. tabl. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 11
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia (ul. Siennieńska 54)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 61 (1 egz.)
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności / Maksym Nikonorow. - Wyd. 2 uzup. i uaktual. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1980. - 288, [3] s. : il., tab. ; 21 cm.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Filia nr 11
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia (ul. Siennieńska 54)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W/64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ogólna technologia żywności / współaut. Eugeniusz Pijanowski. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2000. - 582, [2] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie)
Forma i typ
Temat
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia (ul. Siennieńska 54)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M/6 (1 egz.)
Czytelnia - Filia nr 1
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia (ul. Siennieńska 54)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej